【お買得】無添加 長崎県産地だこボイル 200g×3パック　※ミョウバン不使用

タコ壺漁で獲った真ダコ（長崎県産）を佐世保魚市場・加工場にて内臓処理、塩揉みをしてヌメリを取り、ボイル＆カットの後、真空パックにして凍結しました！

タコの加工に使われるミョウバン・亜硫酸塩・エリソルビン酸などの添加物不使用です。

※ミョウバン・亜硫酸塩・エリソルビン酸といった添加物は、タコのボイル時の皮むけ防止や、赤色の発色効果を出すために使われることがあります。

地だこは蛸壺漁で獲ったこだわりの逸品で、規格としましては2〜3本足で若干頭の部分が入っております。ミョウバン不使用のため鮮やかに発色していなかったり皮が剥けたりしていますが自然のままの仕上がりです。

タコの足の太い部分のオススメの食べ方はお刺身やお寿司です。解凍後、真空パックを開け、お好みのサイズにスライスしてお刺身またはお寿司としてお召し上がり下さい。地ダコですので、水ダコに比べると歯ごたえがあります。

足先や頭の部分などもお刺身でお召し上がりになれますが、形が気になる方は、酢の物、タコ飯、たこ焼き、唐揚げ用として使い分けていただくのも良いでしょう。

【温度帯】クール便にてお届け致します。

【賞味期限】冷凍で23.6.27

【調理法】お刺身、お寿司、カルパッチョ、酢の物、おでん、タコ飯、唐揚げなど。

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